Aşçı - Aşçı Yardımcısı

YILDIZ HİSAR restoranımız için Sous Chef ve Junior Sous Chef pozisyoununda değerlendirmek üzere mutfak yöneticileri arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER:

· Gastronomi/ Aşçılık alanlarında eğitim almış,

· Restoranların menü geliştirme ve planlamaları konusunda deneyimli,

· Gıda Güvenliği Konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hâkim,

· MS Office programlarını kullanabilen,

· Liderlik ve organizasyon becerisi güçlü,

· Misafir memnuniyetine önem veren, iletişim kabiliyeti yüksek.



GÖREV TANIMI:

· Günlük mutfak operasyonlarının sorunsuz şekilde yönetilmesini sağlamak,

· Mutfak üretim planlamasını yapmak, üretim planı çerçevesinde m

10+ gün önce / 2024-05-06T14:40:00