Aşçı

Bvs Group Bünyesinde faaliyet gösteren By Balıkçı adlı restoranımızda görevlendirilmek üzere AŞÇI arayışımız bulunmaktadır,


İŞ TANIMI

Toplu yemek üretimi ve yerinde üretim konusunda deneyim sahibi
Tava , Izgara ,Soğuk bölümlerinde tecrübeli
Alacarte menülerin kalite standartlarına uygun olarak planlayıp üretilmesi
Mutfak ekipmanlarının temizliği ve bakımından sorumlu olmak
Mutfak ekipmanlarını rahatlıkla kullanabilen
Düzenli stok kontrolünün yapılması
Günlük mutfak operasyonlarının sorunsuz şekilde yönetilmesini sağlamak

GENEL NİTELİKLER

Üniversitelerin Turizm Otelcilik, Aşçılık bölümlerinden mezun
Tercihen Türk ve Dünya mutfağında deneyimi olan
Benzer pozisyonda en az 5 yıl tecrübe

10+ gün önce / 2024-12-24T23:01:00