Aşçı

GENEL NİTELİKLER

• En az lise mezunu,
• Geleneksel Türk mutfağında tecrübeli,
• Toplu yemek veren mutfaklarda görev almış,
• Minimum 5 yıl deneyimli,
• Temizlik ve hijyen kuralları konusunda çok titiz,
• Memnuniyet odaklı,
• Pozitif ve iletişimi kuvvetli,
• Dış görünüşüne özen gösteren,
• Takım çalışmasına yatkın,
• Tercihen Beykoz/Anadolu hisarına ulaşım sorunu olmayan.

İŞ TANIMI

• Haftalık menü doğrultusunda yemekleri hazırlamak (15-20 kişilik) ve servis etmek,
• Ekstra çıkabilecek etkinlikler için hazırlıklı olmak(kahvaltı, özel davetler vb.),
• Mutfak temizliği ve düzenini sağlamak,
• Haftalık satınalma listelerini hazırlamak,
• Ürünlerin son kullanım tarihlerine göre stoklamak ve dik

9 gün önce / 2025-03-25T16:52:00